中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 金山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  8-9
    摘要: 您在逛超市的时候,可要注意,有些食物的名称与一些健康食品非常相似,其实他们是伪健康食品,当然也是可以选购的产品,但不要把营养保健作用张冠李戴了. 日本豆腐≠豆腐 吃豆腐有助健康的理由是豆...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  10
    摘要: 最新研究显示,益生菌有降血压的作用.对于高血压患者而言,经常通过吃乳酪来摄取益生菌会有助降血压. 澳大利亚格里菲斯大学研究人员分析了9项相关试验,涉及54 3份样本,结果发现,与没有摄取益...
  • 作者: 苟红梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  16-19
    摘要: 云南的气候没有明显的四季之分,只有泾渭分明的旱季和雨季之别.每年春夏之交,历时数月的雨季开始来临,吃鲜菌的时候也就到了.当第一场雨如约而至,郁郁葱葱的莽莽山野间,一朵朵打着小伞的野生菌便会破...
  • 作者: 九刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  20-21
    摘要: 1.餐前吃西红柿 鲜西红柿应该在餐后再吃.这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高胀气,引起腹痛、胃部不适等症状. 2.胡萝卜与白萝卜混合做成酱泥 不要把胡萝卜与白萝卜一起磨...
  • 作者: 苏院芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  21
    摘要: 许多人无肉不欢,每顿必见荤,如果光是菜而无肉,则食欲全无,饭如嚼蜡.但一个不容忽视的现实是,现在人们崇尚比正常体重还要纤瘦一些的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  23
    摘要: 很多调味品其实也是中药,因此,巧用调味品也就可以防病治病. 茴香可缓解胃部不适 这种散发着甘草香气的调味料,具有预防身体产生浊气和胃部不适的效用.餐后咀嚼茴香,一方面可以清新口气,另一方...
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  28
    摘要: 冬春季是脑中风高发的季节,很多人都知道,如果出现半身肢体无力、麻木、言语不清等异常情况可能是脑梗前兆,要赶紧到医院就医.在此,医学专家提醒,脑梗的发病症一般状复杂多样,尤其是腔隙性脑梗塞,前...
  • 作者: 叶忠孝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  29-31
    摘要: 胆结石是一种常见的、多发的胆道疾病,包括胆囊结石、胆总管结石、肝内胆管结石.我国胆结石发病率高达10%以上,且呈逐年上升趋势.胆结石急性发作时疼痛难忍,发生嵌顿、穿孔等严重状况时可危及患者生...
  • 作者: 陈敏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  32-33
    摘要: 皮肤,最外一层叫表皮,由形态不同的多种细胞组成,是人体最外面的屏障;中间层叫真皮,一般由两层细胞组成,并有两层血管网负责运输;最内层叫皮下组织,有大量脂肪分布在结缔组织的网眼里,并有血管神经...
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  34-36
    摘要: 身体就是一台机器,它是由若干个“零件”组成.既然是“零件”就有它的使用期限,身体器官也是有有效期的.英国《每日邮报》近期载文,刊出多位专家总结出的人体器官的使用期限.要想延缓衰老,了解器官的...
  • 作者: 聂锋
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  37
    摘要: 冠脉支架植入术,俗称“介入支架”手术,能有效解除心肌缺血,从而能减少心肌梗死的发生率和死亡率,是目前治疗心脑血管疾病的有效方法之一,被广泛应用.然而,一些冠心病患者以为,安装了支架,就是治好...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  38
    摘要: 牙周病是口腔最常见的疾病之一,它是造成牙齿过早缺失的主要原因,能够直接影响消化功能及全身健康.口腔健康状况差,是引起牙周病的主要因素.口腔中的牙菌斑、牙结石是影响口腔卫生健康的两大问题.
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  39
    摘要: 下巴脱臼,在医学上叫做“颞下颌关节脱位”.下颌关节结构较复杂和脆弱,生活中的一些小意外就可能会导致其出现急性脱臼,如果不及时进行治疗,就会演变成陈旧性脱位;而如果治疗不当,则会变成习惯性脱位...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  46-47
    摘要: 为什么大脑内的吗啡及褪黑激素受到生命科学研究的高度重视,因为他们与人的身心健康息息相关. 脑内吗啡 医学上的英文名称是En-DOYPHIN,一般译作恩多芬、安多酚、脑内吗啡或内啡肽,是由...
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  52-53
    摘要: 国际母乳哺育行动联盟(WABA)提倡,产后6个月,最好给予婴儿纯母乳哺育,因为母乳中的寡糖和乳糖含量很高,对于完善婴儿肠胃功能及脑部发育很必要,更是婴儿发育成长所需的食物.除此,该组织的健康...
  • 作者: 杭林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  54
    摘要: 胎教是否真的有用? 不少准妈妈每天不厌其烦地跟腹中“宝宝”对话、听音乐,用于做抚摸,但也不免心中起疑问,胎教对胎儿真的有效吗? 随着现代医学的深入发展,越来越多的研究表明,胎宝宝在母体内...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  55
    摘要: 燕麦不仅是有益健康的食品,还是能养颜美容的高级护肤品.燕麦含有丰富的维生素、矿物质和植物脂肪,使用得当可起到充分滋养肌肤的作用. 燕麦护肤 倒一杯纯燕麦片到浴缸里(也可以把燕麦放在布袋里)...
  • 作者: 桂翔
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  57
    摘要: 女性要想颜面肌肤润泽,青春长驻,关键就要减少体内的过氧化脂质.过氧化脂质不仅是多种疾病的元凶,也是美容的克星,而食醋就能制服这种过氧化脂质,让你拥有美丽的容颜.推荐几个用醋护肤美容的小妙方,...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  58-59
    摘要: 年近古稀的周奶奶,两年前开始出现听力变差.她的听力下降之后,脾气也变得不好了,时常为一点小事动怒.人老耳聋是自然规律,医学上称为老年性耳聋,主要表现为声音小时他听不到,声音大了又嫌吵,与人交...
  • 作者: 任开兵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  60-61
    摘要: 一、药物不良反应严重危害老年人的健康 据统计,60岁以上老年人药物不良反应的发生率,比60岁以下的人增加2~3倍,分别为15.4%和6.3%.美国约翰斯·霍普金斯医院对700名住院病人进行...
  • 作者: 唐平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  65
    摘要: 排行第一位:心理性格因素 在对北京、上海、广州、湖南、湖北、吉林等多地老年人的情况调查中发现,绝大多数长寿者的性格都具有豁达谦和、开朗乐观、对生活充满信心的特征.在湖北省88名百岁老人中,...
  • 作者: 付贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  66-67
    摘要: 洪洞大槐鸡并非山西洪洞县的美食,而是河南宛西小吃.洪洞大槐鸡已有五六百年的历史.在明王朝初年,朝廷要从山西移民各地,当时负责迁民事宜的是后军都督李恪,他设下一个骗局,让人在山西其他府县放风,...
  • 作者: 杨涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  68
    摘要: 我一直不明白为什么要把冲(第四声)菜叫雪里红,但自从我知道冲菜还叫雪里红之后,就对其生出了一份莫名的好感.你想,还有什么菜能有这么文雅而美妙的名字啊!一听雪里红这个名字,令人马上联想到茫茫雪...
  • 作者: 张帮俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  69
    摘要: 贵州有一款重口味的美食“牛粪火锅”.乍一听名字就让人不可思议,牛的粪便岂能当美食,更让人惊讶地是,食客们居然吃得津津有味. 经过主厨介绍,才知这“牛粪”并不是我们通常认为的牛的排泄物,而是...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  73
    摘要: 桑树被称为“东方神木”,为桑科落叶乔木.桑树浑身都是宝,尤以桑叶药用价值甚丰. 桑叶,既是养蚕的饲料,更是能给人治病的中药.桑叶入药以霜后采收为佳,称霜桑叶或冬桑叶.其性寒,味苦,有小毒,...
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  75
    摘要: 早期高血压患者有头昏、头痛、乏力、心悸、失眠和记忆力减退等症状,若不能及时稳定住血压,可导致动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等疾病,故高血压被称为健康的“超级杀手”.在控制血压的诸多药物中,中药...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  79
    摘要: 糖尿病,古代中医称之为消渴症.消即消瘦;渴即口渴多饮.在《黄帝内经》中已记载有消渴症,但具体到患者,《史记》记载的司马相如是史书所载血糖病第一人.“相如口吃而善著书.常有消渴疾”.后人忽略了...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  88-89
    摘要: 编辑同志: 听说在家自测血糖时,从手指头上扎出的第一滴血不能用,必须用第三滴血,请问这是为什么?另外,空腹血糖和餐后血糖哪个指标更重要? 浙江舟山:余侃 余读者: 如果采血前把手洗干...
  • 作者: 高丰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  90-91
    摘要: 食材经过烹调,营养价值会发生变化.想要尽量减少营养物质的流失,选择对烹调方式很关键.下面逐一分析常用烹调方式的利弊. 生吃 要保证蔬菜的纯净 蔬菜生吃能够保留100%的维生素和矿物质以及...
  • 作者: 麦保红
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  95
    摘要: 取虾仁,餐饮业上称之为挤虾仁,又可叫出虾肉,主要方法有“挤”、“剥”两种.用于取虾仁的虾应该是新鲜、优质的(最好鲜活).其鉴别方法是:体形完整,甲壳透明发亮,须口无损,体硬实,头节与躯体紧连...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

中国保健食品评价信息

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