巧用调味品防治疾病

• 作者: 崔嵘
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

很多调味品其实也是中药,因此,巧用调味品也就可以防病治病. 茴香可缓解胃部不适 这种散发着甘草香气的调味料,具有预防身体产生浊气和胃部不适的效用.餐后咀嚼茴香,一方面可以清新口气,另一方面它所释放的茴香成分可以舒缓胃肠道平滑肌痉挛和增加胃动力,故能缓解胀痛或其他胃部不适感.建议有胃病者可在餐后咀嚼1/2茶匙的茴香籽;也可将1/2茶匙的茴香籽磨碎,再加入1杯水煮制10～15分钟,放凉后再进行过滤,制成茴香茶,每日饮用3杯.