中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  96
    摘要: 古代有不少著名诗人贪恋杯中之物,自命醉翁的欧阳修,就是其中一员.他任滁州太守时,经常到郊区的酿泉游玩.泉旁有个亭子,他题名为“醉翁亭”,这是他常与宾客饮酒聚欢的地方.著名的《醉翁亭记》是他乘...
  • 作者: 何旭
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  97
    摘要: 雾霾天气增多,口罩成了出门必备品.现在市场各类口罩产品五花八门,大都宣称具有防尘、防霾功能,对细颗粒物PM2.5等有很好过滤效果.那么,该如何选择口罩,佩戴时又需要注意些什么呢?
  • 作者: 何旭
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  97
    摘要:
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  98-100
    摘要: 又到感冒高发季节,有知识有文化的你是不是早已自认为达到“半个医生”的水平,心想自己随便去药房买点药吃吃就能防治感冒.但你在买药的时候是否擦亮了双眼,看清了药物名称,看明白了药物说明书?
  • 作者: 霍寿喜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  101-103
    摘要: 鲁迅先生在著名的散文诗《雪》中写道:“江南的雪,可是滋润美艳之至了;雪野中有血红的宝珠山茶,白中隐青的单瓣梅花,深黄的磬口蜡梅花;雪下面还有冷绿的杂草……但是,朔方的雪花在纷飞之后,却永远如...
  • 作者: 霍寿喜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  101-103
    摘要:
  • 作者: 吕雪萱
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  4-7
    摘要: 专家最近提醒消费者,食品包装含有可以迁移到食物的毒素,造成长期的健康危害.这类化学物来源于食品接触材料,是食物加工、储藏以及在食物包装过程中与食物接触的材料和物体. 在食物的生产,加工流程...
  • 作者: 吕雪萱
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  4-7
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  8-12
    摘要: 近日,《中国食品报》评出2016年全国食品行业十大新闻,黑龙江明确禁止种植转基因作物赫然在列.食品安全关系到千家万户,不能不引起人们关注,这条新闻也成为2016年食品行业的热点之一. “转...
  • 作者: 朱则刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  13-17
    摘要: 1.食品生物技术大有可为 食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中应用的一门学科.它不仅包括食品发酵和酿造等古老的生物加工技术,而且也包括改良食品原料的基因、生产高质量的农产品、...
  • 作者: 朱则刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  13-17
    摘要:
  • 作者: 李晓梦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  18
    摘要: 你更喜欢仰卧、俯卧,还是侧卧呢?一项科学研究发现,睡姿可能会增加老年痴呆症等疾病的发病风险.侧卧能使大脑更有效放松休息和清理废物,进而降低老年痴呆症等的发病危险. 经过一天的辛苦工作,人的...
  • 作者: 李晓梦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  18
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  19
    摘要: 发表在《美国国家科学院院刊》的研究报告显示,父母对孩子的关爱可以改善他们大脑海马体的体积和性能,而海马体控制人的学习、记忆及压力反应能力. 这项研究的负责人、华盛顿大学医学博士琼·卢比(J...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  19
    摘要:
  • 作者: 东方剑
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  20-21
    摘要: 自古以来,中医补肾重用鹿茸.鹿茸的萌生与发育仰仗于鹿之精血,故其精气最足,因此补肾之力最盛.由此可知,鹿茸补给肾脏的物质,即为精. 精为何物?其有狭义与广义之别:狭义是指“繁育之精”,亦即...
  • 作者: 东方剑
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  20-21
    摘要:
  • 作者: 肖艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  22-25
    摘要: 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,是将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱型管状食品.我国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”流传至今.香肠配料多是纯...
  • 作者: 肖艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  22-25
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  26-28
    摘要: 1.冰糖葫芦:糖友、孕妇应慎食 冰糖葫芦是中华民族的传统美食,主要制作原材料为山楂,酸甜适口,老少皆宜. 山楂有多种吃法,比如糖堆儿、炒红果、山楂片、山楂卷、山楂糕等等.山楂性味酸甘,微...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  26-28
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  29
    摘要: 冬春季节,气温干燥,湿度降低,许多人会出现皮肤瘙痒,大多发生在人体四肢、背部和臀部.发痒起来,越搔越痒,越痒越搔,直至抓破皮肤才能稍稍止痒.
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 吕雪萱
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  30-31
    摘要: 人体各器官需要各种各样的营养素(蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素、矿物质、胆固醇)及水分.公共卫生流行病学调查统计表明,摄取过多的动物性脂肪和胆固醇与心脏血管疾病有密切关系,由此众人谈油或胆...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  32-33
    摘要: 荸荠,又名马蹄、马荠、水芋、乌芋、红慈菇等.因其形状似栗,故又称“地栗”.荸荠为莎草科水生草本植物荸荠的球茎,为果蔬两用佳品.其肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽口,有“地下雪梨”之美誉.荸荠不仅含...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 黎淑贞
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  34-35
    摘要: 进入冬季,不少茶友会喜欢选择醇和温性的老白茶品饮养生.白茶在前些年名声大噪之后,最近热度有所下降,原因是与许多茶友对于白茶仍一知半解有关.如云南白茶跟福鼎白茶是一样的吗?白茶压饼到底好不好?...
  • 作者: 黎淑贞
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  36-37
    摘要: 大豆制品,也就是老百姓常说的豆制品,因其独特的营养价值受到了众多营养专家的推荐.大豆制品对素食者摄取营养的重要性无可比拟,素食者应该多吃大豆制品.《中国居民膳食指南2016》建议,全素食人群...
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  36-37
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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