中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  4-5
    摘要: 有些食物买回家,放的时间稍微长一些就会发芽,比如土豆、红薯、蒜等.很多人知道土豆发芽了不能吃,因为有毒素.但是有些食物发芽了,很多人不知道该怎么处理,留着吃担心不健康,丢掉又觉得可惜,下面介...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  6
    摘要: 一项新的研究显示,睡眠质量差的人,患阿尔茨海默病的风险较大. 科学家们发现,那些睡眠质量差的人,患阿尔茨海默病的生物学指标更多.在他们的脊髓液(出现于脊椎和大脑中)中,存在着阿尔茨海默病的...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  7
    摘要: 抗氧化物被视为可以防癌,但香港大学医学院的最新动物实验发现,抗氧化物反而会刺激肝癌细胞生长,建议肝癌患者应避免服用高剂量的抗氧化物补充剂,如维生素A、维生素C或维生素E.以往相关研究发现,人...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  7
    摘要: 一项新的研究显示,60岁以上老年人如果没有痴呆症问题,平常适量喝点酒,似乎可以提升记忆力. 近期发表的这项研究称,适量喝点酒的人,大脑海马体体积会比较大,而大脑海马体主要掌控事件情节记忆,...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  8-11
    摘要: 在食物“王国”的天然营养物质中,能够同时有五种免疫球蛋白、七大生长因子、生物活性肽、结合蛋白和机体所必需营养物质的,完全有理由说只有牛初乳.如能长期服用牛初乳,就可以在机体内拥有一支无比强大...
  • 作者: 董宁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  16
    摘要: 鲫鱼肉嫩味鲜,是我国重要的食用鱼类之一,以2~4月份和8~l2月份的最为肥美,也就是说,此时正是吃鲫鱼的好时候. 从营养的角度分析,鲫鱼有以下优势:蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式...
  • 作者: 王文咏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  17
    摘要: 生活中,说到一个人需要管住自己嘴巴的时候,往往是指要注意从嘴里说出来的话,当心祸从口出;而随着人们生活水平的日益提高,现在所说的管住嘴巴,更多了一层含义,就是要大家注意控制饮食,做到“有所吃...
  • 作者: 周颖
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  18
    摘要: “不就想买袋面粉吗,咋那么复杂呢”?不少消费者去超市看到各类饺子粉、高筋粉、低筋粉、富强粉、雪花粉、麦芯粉等十余个品种后,不知所措,无从选择.这些面粉究竟有啥区别? 面粉虽然名目繁多,但按...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  19
    摘要: 所谓“三叠字”,是指由三个相同的字构成的品字形结构的字,如三金为鑫,意为财富兴盛,而三木为森,意为树木繁密,以此类推.那么,三个白组成的“晶”字,该如何理解?“晶”字倒还真是不常见,若给其加...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  20-21
    摘要: 咖喱粉(以下简称咖喱)这种常见调味料并非我国固有产品,而是来自遥远的南亚次大陆的舶来品.据国外食品研究人员考证,咖喱的发明历史并不十分久远,大概在19~20世纪,咖喱先是在印度、孟加拉、巴基...
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  28-29
    摘要: 如今,糖尿病是有着广泛“群众基础”的常见病,你可能听说过l型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病,但你知道什么是“脆性糖尿病”吗?它并不是糖尿病的一个新类型,而是指病情极不稳定、血糖忽高忽低、难以...
  • 作者: 吕若琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  32-33
    摘要: 1.艾灸也可治前列腺疾病 个案:今年87岁齐老先生,前几年体检发现前列腺增生,齐老先生的女儿看报后建议他用艾灸的方法试一试.接下来的半年,齐老先生每天花十来分钟用来艾灸,并服用一片哈乐,经...
  • 作者: 张园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  40-41
    摘要: 孩子降临到人世,他们的心灵犹如一张白纸.在这张白纸上如何填写未来的人生,除孩子的自我发展、完善外,很大程度取决于后天的引导和家庭教育.孩子在整个成长发育中,不同的年龄阶段有着不同的发展规律,...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  44-45
    摘要: 一般情况下,当孩子萌出较多颗牙,并习惯每天清洁口腔时,就可以用牙刷刷牙了.可该用什么样的牙膏呢?水果味的、含氟的、药物的……面对市面上五花八门的牙膏,妈妈们完全没了辙.其实,三岁前的孩子最好...
  • 作者: 刘树英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  46-49
    摘要: 五、减肥是关键 姓名:凯伦·科尔;年龄:40岁; 住址:美国加利福尼亚州圣地亚哥市 “我并没有特别改变饮食来治疗我双膝的RA症;而是精心安排了一套低碳水化合物、高蛋白与消炎的减肥食谱....
  • 作者: 周颖
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  50-51
    摘要: 从进化心理学角度看,美有两个标准:一是健康美,女性脸部对称、胸部丰满、身材凹凸有致,意味着发育良好,适合生养;二是娃娃脸的美,大眼睛、小鼻子就是娃娃脸的标志,这样的面孔能唤起怜爱之情,激发保...
  • 作者: 温燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  53
    摘要: 如何照料好家中老年痴呆患者的生活,对很多人来说都是一件难事.尤其是老年痴呆患者往往伴有食欲减退、便秘、吞咽困难、口腔溃疡、牙齿疼痛及情绪抑郁等并发症,影响其最基本的一日三餐,导致体重下降、营...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  64-65
    摘要: 在中医药家族中,狗药或带狗字的中药为人类健康立下了汗马功劳. 狗脊:又名金毛狗脊、毛狗脊、金毛狗、金毛犬等,为蚌壳蕨科多年生蕨类植物金毛狗脊的根状茎.中医认为,狗脊性味苦、甘、温,入肝、肾...
  • 作者: 周军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  68-69
    摘要: 中医学认为,五味(酸、苦、甘、辛、成)源于天地之气,五脏对五味各有所主,五味对五脏各有所归,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、成入肾.长期地五味偏嗜会引发五脏的“连锁反应”,不利于健康;反之...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  70
    摘要: 在传统医学中,方剂乃中医临证用药的一大特色,它可根据不同症状随症加减配伍,以最大限度的适应病情需要.但疾病的证候群错综复杂,同病异症、异症同病之现象多有出现,医师用药就要细心分析,灵活辨症,...
  • 作者: 赵永春
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  72
    摘要: 1.花椒白酒漱口疗牙痛《神农本草经》中记载,花椒味辛,性温,能除寒痹、坚齿明目,还有麻醉、消炎、止痛的作用.用白酒泡花椒漱口,对牙龈炎造成的牙痛有很好的缓解作用.其方法如下: 花椒10克,...
  • 作者: 余力
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  74-75
    摘要: 作为人类最早驯化的家畜,狗的存在和进化都与人类文明的发展有着千丝万缕的联系.千百年来,狗为人们看家护院,协助狩猎,被人们视为最忠实的守护神和最为亲切的动物朋友.
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  83
    摘要: 编辑同志: 我今年71岁,我和身边很多老年朋友都发现有这样的问题,就是心率比较慢,每分钟才40多次,同时舒张压也比较低,一般都不过60,尽管有的人收缩压比较高,但舒张压还是偏低的.请问这些...
  • 作者: 胡万里
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  88
    摘要: 加水少 水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂.人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,结果影响了汤的风味.一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量或体积的3倍....
  • 作者: 徐锐
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  90-91
    摘要: 合理饮食,可以使人身体强健、益寿延年;而饮食不当,则是导致疾病和早衰的重要原因之一.在冬季宜吃温补性食物和益肾食品.温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、栗子、核...
  • 作者: 浔沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  93
    摘要: 随着冬季来临,许多人已穿上了厚实的外套,却也很难捂暖常常冰冷的手脚.虽说体寒不是病,但冷起来真要命,所以经常泡脚就显得尤为重要啦. 泡脚加点“料”能事半功倍 所谓在泡脚时加点“料”,是在...
  • 作者: 白素菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  94-95
    摘要: 冬季时节,草木凋零,冰冻虫伏,人们的室外活动量大大减少.中医认为,人体内的阳气发源于肾,一个人身体是否健壮,与肾功能的强弱有很大关系.所以,在寒冷的冬季,为增强身体的阳气,在室内宜多做一些有...
  • 作者: 和美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  96-97
    摘要: 呼吸训练也就是通过训练呼吸肌,使其功能加强,达到呼吸道更加通畅,肺部通气良好,改善气体交换,减轻呼吸做功,优化身体氧合等目的的方法.持之以恒地进行呼吸功能锻炼对于慢阻肺、哮喘等呼吸系统疾病的...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  100-102
    摘要: 近期,朋友圈疯传一个信息,说是闻名世界的权威医学杂志《柳叶刀》给“脂肪”正了名,《柳叶刀》上的另一篇论文却声称主食即碳水化合物摄入多了令人早殇.两篇论文披露的两个数字很吸引眼球:平均碳水化合...
  • 作者: 郭海燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  103
    摘要: 日本新闻亚洲部的副部长村山宏日前说:“中国人对自己的美食太自信了!”一石激起千层浪,这话让一向为咱中国博大精深的饮食文化引以骄傲自豪的国人听起来感到十分刺耳,尤其是此话出自日本人之口,更让一...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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