中国渔业质量与标准期刊
出版文献量(篇)
737
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中国渔业质量与标准

China Fishery Quality And Standards
曾用名: 中国水产文摘

JST

影响因子 0.7408
《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是:刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、... 更多
主办单位:
中国水产科学研究院
ISSN:
2095-1833
CN:
11-6018/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100141
地址:
北京市丰台区永定路南青塔150号
出版文献量(篇)
737
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  • 作者: 任燕 刘礼辉 吴淑勤 巩华 常藕琴 赖迎迢 陈总会 陶家发
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  1-13
    摘要: 分析了国内外渔用疫苗产品研发与应用现状,目前全球超过140种疫苗获得生产许可,中国渔用疫苗相关研究涉及病原27种(类).未来水生动物疫苗佐剂、抗原载体技术、规模化生产工艺和水产免疫基础等方面...
  • 作者: 王增焕 王许诺
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  14-20
    摘要: 采集华南沿海主要贝类养殖区太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)、翡翠贻贝(Perna viridis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)和文蛤(Mer...
  • 作者: 张彩明 程鹏君
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  21-25
    摘要: 在常温静水条件下,研究了七水硫酸锌、高锰酸钾、五水硫酸铜和重铬酸钾对脊尾白虾的急性毒性,并确定了各自对脊尾白虾的半致死浓度和安全浓度.结果表明,七水硫酸锌、高锰酸钾、五水硫酸铜和重铬酸钾对脊...
  • 作者: 刘书贵 刘毅辉 宋怿 尹怡 戴晓欣 王群 郑光明 马兵
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  26-32
    摘要: 本实验模拟自然养殖条件,对杂交鳢(斑鳢Channa maculata♀×乌鳢Channa argus♂)肌肉中的孔雀石绿(MG)及其代谢物隐色孔雀石绿(LMG)的残留及消除规律进行了研究.对...
  • 作者: 文国樑 李卓佳 杨莺莺 杨铿 梁晓华 梁润捷 洪敏娜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  33-37
    摘要: 通过室内实验研究了细基江蓠繁枝变种(Gracilaria tenuistipitata Var.liui)与有益菌(光合细菌、芽孢杆菌和乳酸杆菌)净化养殖废水的效果.本实验设置了对照、江蓠、...
  • 作者: 文国樑 曹煜成 李卓佳 杨莺莺 林小涛 洪敏娜 胡晓娟 袁翠霖
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  38-42
    摘要: 采用平板透明圈法的定性筛选和Folin-酚试剂定量检测筛选相结合,从罗非鱼养殖系统分离的优势菌中进行蛋白酶产生菌株的筛选,并对其进行16S rDNA细菌鉴定.结果显示,84株优势菌中共有15...
  • 作者: 商建伟 张婧 李钰金 林洪 毛相朝 王连杰 胡增淼 贺瑶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  43-52
    摘要: 以嗜热链球菌发酵虾头后的固体产物为原料提取虾青素,研究了乙醇提取纯化虾青素的条件,并对所提取的虾青素的稳定性进行了分析.实验结果表明,最优提取条件为用乙醇以固液比1∶6(m/V)于30℃下提...
  • 作者: 赵宇明
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  53-59
    摘要: 海参有较高的营养价值,其体内含有多种有益于人体生理活动的营养物质,具备多种补益养生功能.为了确定海参营养标签参数的数值范围,本研究在实验室条件下测定了来源于不同地域海参的蛋白质、脂肪和钠等关...
  • 作者:
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  60
    摘要:

中国渔业质量与标准基本信息

刊名 中国渔业质量与标准 主编 崔国辉
曾用名 中国水产文摘
主办单位 中国水产科学研究院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-1833 CN 11-6018/S
邮编 100141 电子邮箱 cafsqs@cafs.ac.cn
电话 010-68690728 网址
地址 北京市丰台区永定路南青塔150号

中国渔业质量与标准评价信息

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