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中国渔业质量与标准2016年第3期出版文献
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2302
中国渔业质量与标准
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《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是：刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果，搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台，提高渔业质量和标准水平，促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、...
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主办单位：
中国水产科学研究院
ISSN：
2095-1833
CN：
11-6018/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100141
地址：
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2302
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 建立食品质量安全风险预警系统,对于预防质量安全事件尤为重要.文章介绍了中国主要的食品质量安全风险预警预报技术,包括食物中毒天气预警系统、预警公式分析技术、微生物预报预警技术,基于语义挖掘的食...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 为了解氟苯尼考在花鲈(Lateolabrax japonicus)体内的代谢动力学特征和残留消除规律,利用高效液相色谱法检测氟苯尼考混饲口灌给药后在花鲈血浆、肌肉、肝和肾等样品中的时间-浓度...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 对广东省主要养殖贝类牡蛎和蛤仔体微量元素Cu、Cd、Pb、Zn、Cr、Ni的含量水平进行了分析,讨论了贝类体内脏团对贝类体微量元素含量的影响,并对牡蛎和蛤仔的膳食暴露量进行了估算.结果表明,...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 贝类对重金属具有较强的蓄积能力,铅是贝类体内常见的重金属污染元素,贝类的质量安全问题已受到广泛关注.文章主要概述了贝类中铅的来源和危害、限量标准,重点介绍了贝类体内铅的主要前处理和检测方法,...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 养殖安全问题是当前制约水产养殖持续健康发展的重要因素之一.为了预防和控制黄颡养殖环节的安全问题,在黄颡池塘养殖过程中引进和运行HACCP体系,确定了池塘养殖过程的5个关键控制点(CCP),分...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 建立了同时测定海洋沉积物中16种除草剂的固相萃取-气相色谱质谱检测方法.样品经乙酸乙酯-二氯甲烷(3∶2;V/V)混合溶液提取,浓缩,甲醇复溶,加入纯水稀释,过HLB固相萃取柱富集、净化,洗...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 样品的前处理方法直接影响到无机元素测定结果的准确性.本研究探讨了高压消解罐消解、微波消解和湿法消解等3种前处理方法对水产品中无机元素测定的影响,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 建立了水产品中硒的微波消解与石墨炉原子吸收光谱法的测定及不确定度评定方法.采用HNO3-H2O2微波消解与石墨炉原子吸收光谱法,测定水产品中硒元素的含量.结果表明,该方法线性良好,相关系数大...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 全氟烷基化合物(perfluorinated alkyl substances,PFASs)作为一类新型持久性有机污染物,已成为目前国内外水产品质量安全领域又一研究热点.近年来研究发现,不仅...
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10. 《中国渔业质量与标准》征稿简则刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2016年3期页码:摘要：
中国渔业质量与标准基本信息
| 刊名 | 中国渔业质量与标准 | 主编 | 崔国辉 |
| 曾用名 | 中国水产文摘 | ||
| 主办单位 | 中国水产科学研究院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1833 | CN | 11-6018/S |
| 邮编 | 100141 | 电子邮箱 | cafsqs@cafs.ac.cn |
| 电话 | 010-68690728 | 网址 | |
| 地址 | 北京市丰台区永定路南青塔150号 |
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