中国渔业质量与标准期刊
出版文献量(篇)
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中国渔业质量与标准

China Fishery Quality And Standards
曾用名: 中国水产文摘

JST

影响因子 0.7408
《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是:刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、... 更多
主办单位:
中国水产科学研究院
ISSN:
2095-1833
CN:
11-6018/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100141
地址:
北京市丰台区永定路南青塔150号
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  • 作者: 徐洋 陈雪峰 顾志敏 高强
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  1-6
    摘要: 党的十九大报告明确提出"实施食品安全战略,让人民吃得放心",人们生活水平及质量随着社会经济的发展在不断上升,对食品安全也越来越重视.水产品作为主要蛋白来源,产业发展快速、养殖产品日益丰富的同...
  • 作者: 任源远 曾昊 韩刚 马兵
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  7-11
    摘要: 水产养殖用兽药及其他投入品的使用直接关系到水产品的质量安全,为进一步提升投入品监管和质量安全水平,本研究结合实际工作,分析了2017—2019年水产养殖用兽药及其他投入品安全隐患排查情况.结...
  • 作者: 佟志晏 孙娜 宋爽 张彤彤 朱振军 李凌霄 焦健 辛丘岩 马俊杰
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  12-17
    摘要: 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)对多个养殖地共计62份海参(Apostichopus japonicus)和16份速发海参中的海参多糖含量进行了分析和比较.结果表明,养殖...
  • 作者: 于刚 周胜杰 杨蕊 王一福 陈旭 马振华
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  18-24
    摘要: 本研究旨在探究在低温胁迫下甘草对尖吻鲈(Lates calcarifer)幼鱼血清和肝脏免疫酶及鳃Na+-K+-ATP酶活性的影响.饲料中分别添加甘草0、10、30和50 g/kg投喂尖吻鲈...
  • 作者: 何力 张涛 彭婕 杨总 甘金华 陈建武
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  25-30
    摘要: 建立了克氏原螯虾(Procambarus clarkii)中三环唑的快速筛查和定量检测的超高效液相色谱-四级杆/飞行时间质谱法(UPLC-QTOF/MS法).筛查样品经酸化乙腈(0.1%甲酸...
  • 作者: 史永富 娄晓祎 张政权 田良良 申兆栋 黄冬梅
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  31-36
    摘要: 建立了一种利用连续光源火焰原子吸收光谱仪测定中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)肌肉组织中8种金属元素含量的方法.采用微波加热和单硝酸体系消解中华绒螯蟹样品,消解液经稀释定容后...
  • 作者: 冯建新 孔令军 屈长义 张芹
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  37-43
    摘要: 对黄河流域伊河团头鲂(Megalobrama amblycephala)进行同工酶研究,同时研究选择长江流域梁子湖团头鲂进行对比,分析2个种群团头鲂乳酸脱氢酶同工酶和酯酶同工酶的组织特异性和...
  • 作者: 张祝利 李胜勇
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  44-48
    摘要: 文章介绍了船舶柴油机排放新标准发布的行业背景和渔业船舶柴油机设计制造技术水平现状,并将船舶柴油机排放新标准与国际海事组织(IMO)排放控制对象、排放限值要求等进行了对比.阐述了新标准对于渔业...
  • 作者: 任玉清 杨文博
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  49-54
    摘要: 海洋捕捞业是海洋水产业的重要组成部分,在国民经济中占有重要位置,同时也是国际公认的最危险的行业之一.其中渔船火灾事故是严重威胁渔船安全的事故种类之一.一旦发生火灾事故,轻则船体损坏、重则会造...
  • 作者: 赵新颖 金娇辉 黄温赟 黎建勋
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  55-61
    摘要: 随着科技的不断发展和渔船设计项目数量的逐年增加,在标准和规范的不断更新,渔船设计送审周期缩短、设计任务交叉繁杂的新形势下,设计人员为与时俱进,已开始提高设计效率,缩短专业沟通和资料互享时长....
  • 作者: 刘兴国 刘永新 方辉 朱浩 李梦龙
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  62-66
    摘要: 党的十九大报告明确提出良好生态环境是实现中华民族永续发展的内在要求,将生态文明建设和生态环境保护提升到新一层战略高度.本研究在分析中国当前大水面渔业现状和面临问题的基础上,从以渔养水的思路,...
  • 作者: 李兆千
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  67-74
    摘要: 为增强检出限的判断性,提升数据描述检测技术的水平,本研究建议完善检出限的表示方法,并评定了微波消解—石墨炉原子吸收光谱法测定水产品中铅含量的不确定度.研究基于检出限的意义,参考《食品安全国家...
  • 作者:
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  75
    摘要: WTO/TBT-SPS国家咨询中心农业农村部联系点《关于请对韩国有关修改水生动物疾病规范公告的通报提交官方评议意见的函》(农业农村部联系点函〔2020〕251 号)收悉.该通报( G/SPS...
  • 作者:
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  封3
    摘要:

中国渔业质量与标准基本信息

刊名 中国渔业质量与标准 主编 崔国辉
曾用名 中国水产文摘
主办单位 中国水产科学研究院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-1833 CN 11-6018/S
邮编 100141 电子邮箱 cafsqs@cafs.ac.cn
电话 010-68690728 网址
地址 北京市丰台区永定路南青塔150号

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