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中国食物与营养

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Food and Nutrition in China

JST CSTPCD

影响因子 0.9813

本刊立足于农业、食物、营养领域的结合，及时报导国家新出台的食物与营养方针、政现、法规、标准；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食指南等方面的知识等。

主办单位：

中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会

ISSN：

1006-9577

CN：

11-3716/TS

出版周期：

月刊

邮编：

100081

地址：

海淀区中关村南大街12号

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61. 我国农业转基因生物安全发展现状与对策

作者：李哲敏

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年5期

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作者：梅方权

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年5期

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作者：王强

刊名：中国食物与营养

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刊名：中国食物与营养

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作者：康明丽李书国李雪梅陈辉

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年6期

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66. 遵循风险分析和SPS原则建立我国食品安全标准体系

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刊名：中国食物与营养

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作者：刘清斌卢秀岚明红梅马宏

刊名：中国食物与营养

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68. 建立农产品质量标准体系,迎接WTO挑战

作者：侯军岐岳欣茹

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年6期

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69. 蔬菜农药残留问题

作者：孙远明雷红涛

刊名：中国食物与营养

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页码: 17-19

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70. 关于台湾省的"精致农业"

作者：王凌西王前忠

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年6期

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摘要：
71. 保健食品的发展理论及实践

作者：余永龙

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年6期

页码: 22-23

摘要：
72. 大豆制品的种类及品质鉴别

作者：黄桂英

刊名：中国食物与营养

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73. 黑龙江省大豆生产与流通成本调查分析

作者：徐志全

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年6期

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74. 城镇居民食物消费结构的地区比较

作者：林富强马骥

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75. 日本商社养鸡产业一体化经营模式

作者：胡定寰

刊名：中国食物与营养

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76. 新型大豆蛋白研制

作者：姜浩奎李荣和

刊名：中国食物与营养

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77. 花粉发酵酸奶的研制

作者：焦士蓉王玲

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年6期

页码: 41-42

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作者：高金燕

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作者：何方

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刊名：中国食物与营养

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作者：蔡潮永蔡镭

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作者：曹家树李大忠温庆放黄科

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88. 第六届全国绿色食品博览会在福州成功举办

作者：中国绿色食品发展中心

刊名：中国食物与营养

发表期刊： 2002年6期

页码: 62-62

摘要：

中国食物与营养基本信息

刊名	中国食物与营养	主编	许世卫
曾用名
主办单位	中国农业科学院国家食物与营养咨询委员会	主管单位	中华人民共和国农业部
出版周期	月刊	语种	chi
ISSN	1006-9577	CN	11-3716/TS
邮编	100081	电子邮箱	foodandn@263.net
电话	010-82109761	网址	www.sfncc.org.cn
地址	海淀区中关村南大街12号