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摘要:
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大豆异黄酮精制工艺研究
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大豆异黄酮
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大孔树脂
精制
大豆异黄酮的研究进展
大豆异黄酮
化学组成
生物活性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 大豆异黄酮生物活性
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 膳食指南
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号
字数 2535字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2002.06.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张炳文 73 746 16.0 23.0
2 郝征红 42 498 14.0 21.0
3 宋永生 25 484 14.0 21.0
4 岳晖 16 198 9.0 13.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
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2002(0)
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2006(1)
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2007(1)
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2018(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导