大豆低聚糖的功能及应用

曹强

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大豆低聚糖的功能及应用

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文献信息

篇名	大豆低聚糖的功能及应用
来源期刊	四川制糖发酵	学科	工学
关键词	大豆低聚糖功能应用
年，卷（期）	1991,（3）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	43-46
页数	4页	分类号	TS245.9
字数		语种	中文
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