基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
对食品添加剂引发的食品安全问题的思考
食品添加剂
食品安全
问题及对策
无公害食品、绿色食品、有机食品生产基地肥料使用现状及展望
无公害食品
绿色食品
有机食品
有机型绿色肥料
展望
天然食品保鲜剂种类与发展现状
食品保鲜剂
天然
应用
儿童食品选择及食品添加剂认知状况调查
儿童食品
食品添加剂
食品安全
问卷调查
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 展望食品酸味剂
来源期刊 食品添加剂工业 学科 工学
关键词 食品添加剂 酸味剂 品种 作用
年,卷(期) 1994,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-39
页数 5页 分类号 TS202
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1994(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
酸味剂
品种
作用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品添加剂工业
季刊
上海光复西路2549号
出版文献量(篇)
77
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
论文1v1指导