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食品安全与微生物
微生物
食品安全
细菌
病毒
食品微生物检验方法分析
食品安全
微生物检验
乳制品
检验项目
几种重要微生物油脂在食品及饲料工业中的应用
微生物油脂
单细胞油脂
ARA
DHA
EPA
食品微生物检测中快速检测法的应用剖析
食品微生物
快速检测
免疫学技术
基因芯片技术
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 罐装食品的微生物含量及安全性
来源期刊 罐头饮料工业 学科 工学
关键词 罐头 微生物含量 安全性 罐装食品
年,卷(期) 1995,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-6
页数 6页 分类号 TS29
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
罐头
微生物含量
安全性
罐装食品
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
罐头饮料工业
双月刊
山东省烟台市环山路96号
出版文献量(篇)
212
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