几种新型保鲜剂对两种欧美葡萄的贮藏保鲜效果

• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 保鲜剂 贮藏
• 年，卷（期）: 1998,（4）
• 页码范围: 87-91
• 页数: 5页
• 分类号: S663
• 语种: 中文

摘要

研究了几种新型保鲜剂对两种欧美葡萄的贮藏保鲜效果.试验证明,F－6S－A2对圣诞玫瑰以及F－6S－A3对红地葡萄有一定保鲜效果,可溶性固形物含量和pH值均上升.穗梗,果便褐变程度也比其它处理轻.病害的发生、烂果率、损耗率也比其它处理及CK低.