菌类食品掺伪检验

• 作者: 郭剑英 郭剑霞
• 来源期刊: 山西预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 菌类食品 掺伪检验 掺盐 掺尿素
• 年，卷（期）: 1998,（3）
• 页码范围: 208-29
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭剑霞		4	0	0.0	0.0
2	郭剑英		2	0	0.0	0.0