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中国部分地方鸡肌肉脂肪酸相对含量比较研究
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摘要：
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中国部分地方鸡肌肉肌苷酸含量研究
中国地方鸡
肌肉
肌苷酸
5个地方鸡种肌肉脂肪酸相对含量比较及因子分析
地方鸡种
脂肪酸
因子分析
聚类分析
武定鸡肌肉脂肪酸含量比较研究
武定鸡
阉割
脂肪酸
肉质
不同鸡种肌肉肌苷酸和脂肪酸含量的比较
鸡
肌肉
肌苷酸
脂肪酸
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相关学者/机构
期刊影响力
中国畜牧杂志
主办单位：
中国畜牧兽医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
0258-7033
CN：
11-2083/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
邮发代号：
82-147
创刊时间：
1953
语种：
chi
出版文献量（篇）
8492
总下载数（次）
10
总被引数（次）
52879
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