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低温微生物适冷特性及其在食品工业中的潜在用途
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生物技术
主办单位：
黑龙江省微生物学会
黑龙江省生物工程学会
黑龙江省科学院微生物研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-311X
CN：
23-1319/Q
开本：
大16开
出版地：
哈尔滨市道里区兆麟街68号
邮发代号：
14-225
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
3478
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16
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