脂肪负荷餐中脂肪酸构成比的探讨

• 作者: 凌文华 戴军 梁亦铨 欧香忠 苏宜香 钟春宁
• 来源期刊: 中国动脉硬化杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 脂肪酸 高脂血症 脂蛋白 载脂蛋白 糖尿病
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 251-255
• 页数: 5页
• 分类号: R459.3
• 字数: 3430字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-3949.2000.03.017

摘要

拟探讨不同脂肪酸构成比脂肪负荷餐对Ⅱ型糖尿病患者餐后血脂代谢的影响,为同类研究奠定方法学基础.将28例糖尿病患者按分层抽样被分为3组,禁食12 h,分别接受1:1:1、 1:1.7:1.2和1:1.7:2.3三种不同脂肪酸构成比脂肪负荷餐.测定餐前及餐后2、4、6 h血浆甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白A1和载脂蛋白B的浓度,低密度脂蛋白胆固醇浓度计算得出.结果发现各组餐后各时间点甘油三酯较餐前明显升高,1:1:1、 1:1.7:1.2和1:1.7:2.3组甘油三酯达峰时间分别为2～4、4和4～6 h;各组餐后4 h低密度脂蛋白胆固醇明显低于餐前.1:1.7:1.2组餐后2 h血浆甘油三酯增值明显高于1:1.7:2.3组,1:1.7:2.3组低密度脂蛋白胆固醇餐后6 h浓度和曲线下面积明显低于1:1:1和1:1.7:1.2组.表明脂肪酸构成比可从血脂浓度、达峰时间、餐后脂质总水平三方面影响脂肪负荷餐后Ⅱ型糖尿病患者代谢动态,建议脂肪负荷餐采用1:1.7:1.2脂肪酸构成比.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌文华	中山医科大学公共卫生学院医学营养系	26	445	12.0	20.0
2	苏宜香	中山医科大学公共卫生学院医学营养系	22	336	11.0	18.0
3	戴军	中山医科大学公共卫生学院医学营养系	4	56	3.0	4.0
4	梁亦铨	中山医科大学附属第一医院内分泌科	3	40	2.0	3.0
5	钟春宁	中山医科大学分子医学中心	4	51	3.0	4.0
6	欧香忠	中山医科大学附属第一医院内分泌科	1	19	1.0	1.0