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摘要:
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碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶对热变性大豆分离蛋白的酶解研究
大豆分离蛋白
木瓜蛋白酶
碱性蛋白酶
酶解
复合蛋白酶和风味蛋白酶双酶水解羊骨粉的研究
复合蛋白酶
风味蛋白酶
同步水解
顺序水解
骨胶原肽
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碱性蛋白酶
复合蛋白酶
羊骨粉
胶原多肽
双酶水解
提取菠萝蛋白酶工艺的研究
菠萝
菠萝蛋白酶
提取条件
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 昆虫卵内蛋白酶的研究
来源期刊 昆虫知识 学科 生物学
关键词
年,卷(期) 2000,(4) 所属期刊栏目 专题综述
研究方向 页码范围 247-250
页数 4页 分类号 Q96
字数 3263字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0452-8255.2000.04.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵小凡 山东大学生物系 50 618 13.0 24.0
2 王金星 山东大学生物系 53 698 15.0 25.0
3 张志宏 山东大学生物系 5 37 4.0 5.0
传播情况
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期刊影响力
应用昆虫学报
双月刊
0452-8255
11-6020/Q
16开
北京朝阳区北辰西路1号院5号中科院动物所
2-151
1955
chi
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4128
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7
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