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文献信息
| 篇名 | 花生乳渣酿制酱油工艺 | ||
| 来源期刊 | 陕西农业 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 乳渣 酱油 酿制工艺 | ||
| 年，卷（期） | sxnyd_2000,（12） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 26 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS264.21 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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