饲料与低脂玉米粉、玉米胚芽联产技术研究

• 作者: 刘启觉
• 来源期刊: 武汉工业学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 饲料 低脂玉米粉 玉米胚芽
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: TS213.4
• 字数: 2258字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4881.2001.03.014

摘要

依据饲料生产是我国玉米消费第一大户的特点,提出饲料与低脂玉米粉、玉米胚芽联产的观点,分析玉米干法提胚技术的可行性,说明用低脂玉米粉代替玉米淀粉及玉米胚芽综合利用,具有很好的经济和社会效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘启觉	武汉工业学院食品科学与工程系	19	168	6.0	12.0