温度、NaCl及乙醇对Tw80水溶液的临界胶束浓度的影响

• 作者: 许时婴 陈玉霞 麻建国
• 来源期刊: 无锡轻工大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: Tw80 临界胶束浓度 温度
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 424-426
• 页数: 3页
• 分类号: TQ423.9
• 字数: 2171字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2001.04.023

摘要

临界胶束浓度（Critical Micelle Concentration,简称CMC ）是表面活性剂在水溶液中胶束形成的标志之一.作者采用表面张力法中的环法确定了Tw80溶液的CMC值，并探讨了温度、加盐量及乙醇的加入量等因素对CMC 值的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许时婴	江南大学食品学院	323	6900	39.0	58.0
2	麻建国	江南大学食品学院	40	738	17.0	26.0
3	陈玉霞	江南大学食品学院	1	19	1.0	1.0