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热激处理对果实生理及品质的影响
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摘要：
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热激处理对苹果果实热导率的影响
苹果
热激处理
热导率
热激处理对柰李果实贮藏品质的影响
柰李
热激处理
贮藏品质
热激结合臭氧熏蒸对“涟红”蜜桔采后品质的影响
柑橘
采后品质
低温
热激
臭氧熏蒸
冷热激处理对不同鲜切蔬菜衰老生理机能的影响
冷激
热激
鲜切蔬菜
抗氧化酶
衰老
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相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路26号
邮发代号：
24-137
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
7275
总下载数（次）
10
总被引数（次）
10208
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