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大豆异黄酮的抗氧化作用及其防治疾病作用
大豆异黄酮的抗氧化作用及其防治疾病作用
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摘要：
大豆异黄酮对多种慢性疾病都有一定的防治作用,其抗氧化作用是近年来研究的热点.本文综述了大豆异黄酮的抗氧化机制及其在防癌及防治心血管病、肾脏病、糖尿病和脑卒中等疾病的作用.
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文献信息
| 篇名 | 大豆异黄酮的抗氧化作用及其防治疾病作用 | ||
| 来源期刊 | 国外医学（卫生学分册） | 学科 | 生物学 |
| 关键词 | 大豆异黄酮 抗氧化作用 疾病防治 | ||
| 年，卷（期） | 2001,（2） | 所属期刊栏目 | 综述与编译 |
| 研究方向 | 页码范围 | 100-103,116 | |
| 页数 | 5页 | 分类号 | Q946.885 |
| 字数 | 4829字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
大豆异黄酮
抗氧化作用
疾病防治
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
环境卫生学杂志
主办单位：
中国疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
开本：
16开
出版地：
北京宣武区南纬路29号
邮发代号：
2-608
创刊时间：
1974
语种：
chi
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
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