我国稻谷加工业发展构思

• 作者: 刘英
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 稻谷加工 企业规模 工艺 设备
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 粮食工业
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: F4
• 字数: 2824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2001.03.014

摘要

基于我国稻谷加工业现状,就我国不同区域内稻谷加工企业规模设置、产品品种以及稻谷加工工艺设计和设备研制的发展提出了探讨思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘英	武汉工业学院食品系	43	524	13.0	20.0