凤凰单丛及其茶艺

• 作者: 丁俊之
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 茶苑文化
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文

摘要

几十年来,从(广东)省内到省外,从国内到国外,人们一提到工夫茶,总要举潮汕工夫茶(或称潮州工夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡城""韩信点兵"津津乐道.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁俊之		73	77	5.0	6.0