达州市腌腊肉制品中亚硝酸盐抽样调查

• 作者: 吴晓莉
• 来源期刊: 预防医学情报杂志
• 关键词: 腌腊肉制品 亚硝酸盐 监测
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 196-196
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4028.2001.03.051

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晓莉		2	2	1.0	1.0