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摘要:
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浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
浅论食品添加剂的检测方法
食品添加剂
检测方法
反相高效液相色谱法
浅论食品添加剂的安全性
食品添加剂
安全性
超量使用
超范围使用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 "不含添加剂"的食品一定好吗?
来源期刊 祝您健康 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 生活与健康
研究方向 页码范围 13
页数 1页 分类号
字数 1420字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 余伯良 四川轻化工学院食品专业 21 172 6.0 13.0
传播情况
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期刊影响力
祝您健康
月刊
1003-4242
32-1051/R
16开
南京市湖南路1号A座17楼
28-33
1980
chi
出版文献量(篇)
9882
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1
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