福建绿色食品茶叶发展的现状、前景与对策

• 作者: 姚信恩 陈荣冰
• 来源期刊: 茶叶科学技术
• 学科: 经济
• 关键词: 绿色食品茶叶 福建发展现状 前景 对策
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 思考观点
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: F407
• 字数: 4362字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4872.2002.02.004

摘要

绿色食品茶叶的开发与消费,人心所向,大势所趋;福建是我国传统的产茶大省应充分利用我省优越的自然、气候、茶树品种资源、名优茶与多茶类加工的优势,抓住机遇,大力发展无污染、安全、优质的绿色食品茶叶、有机茶,顺应绿色消费的需求,迎接入世挑战;全面提高茶叶质量和安全性,优化茶业结构,实现我省茶业的可持续发展.同时提出了发展绿色食品茶叶的对策是:转变观念、提高认识;部门协调、齐抓共管;建设无公害茶园,实行产业化经营;制定标准,提高质量;政策扶持,科教兴茶;弘扬茶文化,扩大茶叶消费,提高我省茶叶竞争力,提高茶叶效益,增加茶农收入.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈荣冰	福建省农业科学院茶叶研究所	40	262	9.0	15.0
2	姚信恩	福建省农业科学院茶叶研究所	13	60	6.0	7.0