混合溶剂提取法从粉末磷脂中分离磷脂酰胆碱的研究

• 作者: 代玲莉 陈福明
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 卵磷脂 溶剂提取 磷脂酰胆碱
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 油脂综合利用
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.9+6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.05.023

摘要

通过实验探讨了乙腈与低碳醇的混合溶剂用于提取粉末磷脂中磷脂酰胆碱(PC)的可行性.结果表明,混合溶剂在对粉末磷脂中PC的提取率和选择性上,综合性能大大优于单一溶剂.尤其是乙腈-甲醇混合溶剂,当乙腈和甲醇的体积比为4∶1时,混合溶剂对PC一次提取的选择性和提取率分别达到72.8%和67.8%.实验结果还显示,溶剂的含水不利于PC的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈福明		44	373	10.0	17.0
2	代玲莉	清华大学化学工程系应用化学研究所	1	42	1.0	1.0