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摘要:
主料:鸡蛋500克.熟面400克. 配料:枣泥250克,青红丝、桂元肉各10克,桂花糖250克,瓜子仁、核桃仁各10克,白糖400克.
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绿壳鸡蛋
海绵蛋糕
电子鼻
质构
色泽
比容
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 夹沙鸡蛋糕的加工
来源期刊 科技富友 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 实用技术
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页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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