原文服务方: 中国油脂       
摘要:
推荐文章
废弃食用油脂制备生物柴油综述
废弃食用油脂
生物柴油
环境问题
资源利用
酯交换法
有关食用油脂小知识的探讨
食用油脂
反式脂肪酸
转基因
橄榄油
食用油脂添加剂标准现状及分析
食用油脂添加剂
标准
现状
发展趋势
加工助剂对食用油脂安全性的影响
油脂加工
食用安全
助剂
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 我国油脂专家谈食用油脂的1∶1∶1问题
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 信息专栏
研究方向 页码范围 9
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.05.034
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2002(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2003(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
论文1v1指导