多酚物质和酒花苦味物质的研究

• 作者: 李琳 骆怀民
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（9）
• 所属期刊栏目: 译文、报道、快讯
• 页码范围: 66
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1192字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.09.034

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	骆怀民		14	72	3.0	8.0
2	李琳		4	7	1.0	2.0