大孔树脂对红豆皮色素的吸附性能研究

• 作者: 张亚丽 徐忠
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 红豆皮色素 大孔树脂 吸附等温线 流出曲线
• 年，卷（期）: 2002,（7）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1968字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2002.07.012

摘要

研究了pH=3.0时红豆皮色素在AB-8型大孔树脂的吸附等温线及流出曲线.实验表明,红豆皮色素在大孔树脂的吸附为多分子层吸附.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐忠	哈尔滨商业大学化学中心	126	1264	18.0	28.0
2	张亚丽	哈尔滨商业大学化学中心	34	283	10.0	15.0