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摘要:
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特色传统食品大饹馇综合保鲜技术研究
大饹馇
保鲜剂
调节剂
保鲜袋
综合保鲜
综合质量、消费情境与临期食品购买意愿——价格敏感度的中介与食品安全素养的调节
临期食品
综合质量
消费情境
价格敏感度
食品安全素养
食品添加剂废水综合处理
食品添加剂废水
废水预处理
Fenton氧化
混凝沉淀
综合利用
食品科学与工程专业的综合实习教育改革探讨
食品科学与工程专业
综合实习
教育改革
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品综合研究
来源期刊 食品文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55-64
页数 10页 分类号
字数 17560字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
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