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摘要:
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我国蓝莓食品加工现状分析
蓝莓
加工
果酒
饮料
果醋
果酱
品质
某食品加工厂恒温恒湿空调系统设计方法
恒温恒湿空调系统
设计
焓湿图
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 黄瓜食品加工方法
来源期刊 中国农村小康科技 学科 工学
关键词 苦瓜 食品 加工方法 清凉饮料 保健酒 蜜饯
年,卷(期) 2002,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 TS255.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2002(0)
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研究主题发展历程
节点文献
苦瓜
食品
加工方法
清凉饮料
保健酒
蜜饯
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农学学报
月刊
1007-7774
11-6016/S
大16开
北京市朝阳区麦子店街20号楼农业部北办公区中国农学会
18-161
1997
chi
出版文献量(篇)
8259
总下载数(次)
4
总被引数(次)
16294
论文1v1指导