保鲜剂在啤酒生产中的应用

• 作者: 赵金海
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1631字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.11.036

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵金海		7	4	1.0	2.0