一起肠炎沙门菌引起的食物中毒调查

• 作者: 周云华 王桂香 谭伟芬 陈卫民
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 肠炎沙门菌
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 食品卫生监测
• 页码范围: 585-585,589
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3+1
• 字数: 2487字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2002.04.072

摘要

目的:弄清村民吕志华因乔迁新居自办家庭宴席,发生食物中毒的原因.方法:流行病学及现场卫生学调查,结合中毒患者临床表现、特征和实验室检验结果进行分析.结果:从病人粪便中及多种食物中检出D群肠炎沙门菌.结论:该次食物中毒由肠炎沙门菌引起.