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大麦中蛋白质的快速测定法——碱浸紫外法
大麦
蛋白质
紫外分光光度法
快速孔容积测定法
孔容积
快速测定
多孔材料
微量法在蚯蚓粗提物蛋白质量浓度和蚓激酶活性测定中的应用
蛋白质量浓度
蚓激酶活性
微量法
常量法
考马斯亮蓝法快速测定菜籽粕中可溶性蛋白质的含量
菜籽粕
可溶性蛋白,考马斯亮蓝法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大麦中蛋白质的快速测定法——碱浸紫外法
来源期刊 食品文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(10) 所属期刊栏目 安全质检
研究方向 页码范围 67
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
中外食品加工技术
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chi
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3135
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