HACCP法在部队野外集训食品卫生保障中的作用

• 作者: 于瑞敏 李清亚 李耀军 王常有 邓宇
• 来源期刊: 华北国防医药
• 学科: 医学
• 关键词: 军事人员 食品保存 食品处理和加工 危害因素
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 卫生防疫
• 页码范围: 184-185
• 页数: 2页
• 分类号: R821.6
• 字数: 3070字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-140X.2003.03.015

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于瑞敏		84	230	8.0	9.0
2	王常有		34	75	4.0	7.0
3	李清亚		16	54	4.0	7.0