谈我国食糖消费与制糖行业的发展

• 作者: 于洪涛 刘涛 吴永英 张喜林 申惠波
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 食糖 消费 糖业 发展
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TS249.9
• 字数: 6331字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2003.02.007

摘要

目前,我国制糖行业的发展受到诸多因素的限制,其中主要的因素之一是食糖消费.笔者从食糖消费的角度,通过对比国内外食糖消费情况,分析阐述我国制糖行业发展的新思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴永英	哈尔滨工业大学糖业研究院	28	333	9.0	17.0
2	于洪涛	黑龙江省农科院绥化农科所	31	61	5.0	6.0
3	刘涛		32	67	4.0	6.0
4	张喜林	黑龙江省农科院土壤肥料研究所	24	421	10.0	20.0
5	申惠波	黑龙江省农科院土壤肥料研究所	20	221	7.0	14.0