苦皮藤籽粕蛋白质品质评价研究

• 作者: 万开元 南玉生 卢大炎 柯治国
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 生物学
• 关键词: 苦皮藤 籽粕 氨基酸 蛋白质品质
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 518-520
• 页数: 3页
• 分类号: Q94
• 字数: 1746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2003.06.012

摘要

对苦皮藤籽粕氨基酸种类和含量进行了测试,运用模糊识别法和化学分析法对苦皮藤籽粕与文献提供的同科2种植物及常用饲料植物玉米进行蛋白质品质比较.结果表明:苦皮藤籽粕比同科2种植物的氨基酸总量高,蛋白质品质也比同科2种植物的要高;其蛋白质品质与玉米基本相当.作为植物源杀虫剂的副产品,苦皮藤籽粕具有开发利用价值.