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美国的食品安全监管体系
美国的食品安全监管体系
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摘要：
在美国,各级卫生机构以及联邦政府的许多部门和机构,都雇用食品检查员、微生物学家、流行病学家及其他食品科学家等,对食品进行持续监管.地方、州和联邦法律、准则及其他法令对这些监管人员的权限有明确的规定.
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期刊影响力
肉品卫生
主办单位：
全国商业卫检科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-9876
CN：
23-1169/R
开本：
16开
出版地：
北京市崇文区广渠门北里乙73号
邮发代号：
14-241
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
1533
总下载数（次）
2
总被引数（次）
2281
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