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摘要:
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酸性蛋白酶在玉米酒精浓醪发酵上的应用
酸性蛋白酶
浓醪发酵
出酒率
酒精
发酵时间
玉米酒精厂副产品玉米油生产技术
玉米胚芽
玉米油
压榨
浸出
精炼
经济效益
酸性蛋白酶高产菌株选育及酶学性质的研究
酸性蛋白酶
黑曲霉
菌株选育
紫外线
亚硝基胍
响应面法优化章鱼内脏酸性蛋白酶提取条件
章鱼内脏
响应面优化
酸性蛋白酶
酶活
比活
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 添加酸性蛋白酶生产玉米酒精新技术
来源期刊 农产品加工 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号
字数 1009字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2003.06.009
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