作者:
原文服务方: 中国油脂       
摘要:
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食用油中3-氯-1,2-丙二醇酯的研究进展
食用油
3-氯-1,2丙二醇酯
检测方法
形成机理
去除方法
食用油中AFB1含量测定方法研究
AFB1
免疫亲和柱
HPLC
柱前衍生
食用油
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 对食用油“1:1:1”的认识和看法
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 油脂营养与健康
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 TS22
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.01.010
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2007(2)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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