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摘要:
2002年国家卫生部共收到重大食物中毒事件报告128起,7127人中毒,死亡138人.与2001年相比,食物中毒事件的发生起数下降了30.8%,中毒人数下降了54.6%,死亡人数下降了5.5%,食品卫生形势进一步好转.现将2002年重大食物中毒情况通报如下:
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文献信息
篇名 卫生部关于2002年重大食物中毒情况的通报
来源期刊 中外食品 学科 医学
关键词 细菌性食物中毒 化学性食物中毒
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 R155
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
细菌性食物中毒
化学性食物中毒
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期刊影响力
中外食品
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大16开
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82-968
1994
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