白腐菌多酚氧化酶研究

• 作者: 王宜磊
• 来源期刊: 山东理工大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 彩绒革盖菌 多孔菌 毛栓菌 多酚氧化酶
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 100-102
• 页数: 3页
• 分类号: Q55
• 字数: 1104字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6197.2003.01.021

摘要

研究了彩绒革盖菌、多孔菌和毛栓菌多酚氧化酶的产酶曲线,及酶作用的最适pH值、最适酶解温度对酶活的影响.结果表明,来自不同白腐菌的多酚氧化酶其产酶曲线不同,酶的特性也有差别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宜磊	菏泽师范专科学校生物系	4	34	2.0	4.0