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摘要:
采用高效液相色谱法,RadPak C18色谱柱,以乙腈+水=15+85为流动相,示差折光仪为检测器,外标法进行定量分析,测定三氯蔗糖含量,所得结果良好,相对标准偏差为0.11%(n=5),线性相关系数为0.9994.三氯蔗糖的最小检测量在微克级.
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文献信息
篇名 食品添加剂三氯蔗糖的含量测定
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 高效液相色谱法 三氯蔗糖
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 分析测试
研究方向 页码范围 112-113
页数 2页 分类号 TS202
字数 1292字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2003.02.027
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作者信息
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1 吴小平 1 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
高效液相色谱法
三氯蔗糖
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品添加剂
月刊
1006-2513
11-3542/TS
16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
出版文献量(篇)
5460
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15
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