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摘要:
本文研究了冬虫夏草的深层培养的培养基、培养条件、工艺流程及所需的设备,并比较了天然冬虫夏草与此方法培养的菌丝成份.采用深层培养虫草菌丝体能大批量生产虫草菌丝体,其分离出的物质有效成份与天然冬虫夏草的成份相同,二者的药理、药效极其相似,能保证筛选用药的物质来源,缓解虫草资源的紧张状况.
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文献信息
篇名 冬虫夏草菌丝体的深层培养
来源期刊 广州食品工业科技 学科 生物学
关键词 冬虫夏草 深层培养 提取
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 12-15
页数 4页 分类号 Q93
字数 4253字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2003.04.004
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作者信息
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1 陆幼兰 10 30 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
冬虫夏草
深层培养
提取
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
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