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摘要:
对固态基质C02循环气载乙醇发酵分离耦合过程进行了初步研究.实验结果表明,利用固态基质CO2循环气载乙醇发酵分离耦合可以分离得到乙醇7.2%,淀粉转化率达到84.0%,并可有效地控制发酵温度.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 固态基质CO2循环气载乙醇发酵分离耦合过程的研究
来源期刊 食品与发酵工业 学科 工学
关键词 乙醇 固态 发酵 气载 耦合
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 生产与科研经验
研究方向 页码范围 57-59
页数 3页 分类号 TQ92
字数 2126字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0253-990X.2003.10.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贾士儒 天津科技大学生物工程学院 194 1848 22.0 31.0
2 王瑞明 山东轻工业学院食品与生物工程系 116 1741 22.0 37.0
3 察可文 山东轻工业学院食品与生物工程系 15 28 4.0 5.0
4 关凤梅 山东轻工业学院食品与生物工程系 53 1147 20.0 32.0
5 马霞 山东轻工业学院食品与生物工程系 42 860 18.0 28.0
传播情况
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参考文献  (1)
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2013(1)
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研究主题发展历程
节点文献
乙醇
固态
发酵
气载
耦合
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
11-1802/TS
大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
chi
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