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摘要:
固态乙醇发酵中高浓度产物乙醇和发酵温度升高对酵母的抑制作用严重地制约了发酵的性能.本研究以固态基质材料发酵乙醇,利用发酵过程中由酵母产生的CO2作为循环载气,将载气在冷凝器中冷却分离乙醇与气体,降温后的CO2重新加压返回固态基质反应器中,及时有效的除去产物乙醇,并能使固态基质反应器的温度有一定程度的降低,解除了两者的抑制,提高了发酵效率,从而为解决大规模固体厌氧发酵温度的控制问题提供了工艺路线.
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文献信息
篇名 CO2气载乙醇固态发酵分离耦合过程的初步研究
来源期刊 生物加工过程 学科 工学
关键词 CO2气载分离耦合发酵 固态乙醇发酵 酵母
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 研究与开发
研究方向 页码范围 54-57
页数 4页 分类号 TQ920.6
字数 2837字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-3678.2005.01.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贾士儒 天津科技大学生化工程研究室 194 1848 22.0 31.0
2 王立言 天津科技大学生化工程研究室 4 37 2.0 4.0
3 王瑞明 天津科技大学生化工程研究室 116 1741 22.0 37.0
5 董永胜 天津科技大学生化工程研究室 4 53 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
CO2气载分离耦合发酵
固态乙醇发酵
酵母
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物加工过程
双月刊
1672-3678
32-1706/Q
大16开
南京市浦珠南路30号
2003
chi
出版文献量(篇)
1619
总下载数(次)
9
总被引数(次)
10170
论文1v1指导